Oppskrifter

Alle oppskriftene er uten sukker og gluten. De aller fleste er melkefrie og lavkarbo.


Hvis du vil søke etter noe på denne siden - trykk ctrl F, skriv inn søkeord og trykk enter. 


Bakst:
Kjempegode lavkarbo rundstykker
Sofies lavkarbobriks
Frøknekkebrød
Briks med gresskarkjerner
Kjempegode lavkarborundstykker
Lavkarbolapper
Lavkarbopannekaker (inneholder fløte)
Knekkebrød med kun frø

Ikke lavkarbo:
Knekkebrød med linfrø og havregryn
Rask frokostblanding
Bananpannekaker
Havrepannekaker
Kikertpannekaker - Socca
Sunnere havregrøt

Müsli:
Mysli (LCHF)
Kostdoktorns frokostmüsli
Lavkarbofrokost med sjokoladesmak

Egg:
Eggerøre
Enkel eggesalat



Pålegg:
Hjemmelaget rekesalat m egg
Makrell og rekesalat (inneholder rømme)
Sunt sjokoladepålegg
Rabarbra og jordbærsyltetøy
Hjemmelaget bremykt
Hjemmelaget majones
Sunt sjokoladepålegg

Middag:
Kjernesunne kjøttboller
Torsk på purreseng
Sunne vårruller
Bolognese - hjemmelaget "fast food"
Ovnstekt kylling
Falafel med rå tomatsaus
Bresert oksekjøtt
Kikertpannekaker - Socca
Thaigryte med kylling
Kylling i kokos
Sellerirotsalat
Fetabakt laks (eller sei)
Blomkålmos
Fiskegrateng med bacon (innholder creme fraiche)
Baconkylling med geitost
Gulrot og spisesalat
Laks med pesto
Chicken nuggets
Eksotiske karbonader
Pizza med lys bunn
Blomkålsuppe med brokkoli


Dessert / kaker:
Sunne risboller
Enkel jordbærdessert
Mandelbunn med sjokoladeglasur
Jordbæris
Sukkerfrie sjokolademuffins
Raw kake med jordbær og bringebær
Sjokolade-chia-pudding med kokoskrem
Chia-vanilje-pudding
Unes sjokoladekake
Vafler (lavkarbo, m/supermat, u/gluten, melk og sukker)
Kokosjokois
Suksessterke (melkefri)
Rå sitronkake med sjokoladeglasur
Iskake med kaffesmak (inneholder fløte)
Lavkarboiskrem på 3 minutter (bringebæris)
Lavkarbolapper
Kokosmakroner (a la Aila)
Jordbæris med kakaonibs
Glutenfrie vafler (inneholder fløte)
Lavkarbo vafler (inneholder fløte)
Kake i en kopp (inneholder rømme)
Ostekake med lime (inneholder melkeprodukter)
Marsipankjeks


Snacks og kos:
Valnøttkuler rullet i rå kakao
Himmelsk fudge
Hjemmelaget sunn sjokolade
Sjokolade med hasselnøtt
Popcorn poppet i kokosolje
Frosne bringebær (dette er strengt tatt ikke en oppskrift, men tar det med her alikevel siden det smaker så godt!)
Mandelkuler med sjokoladetrekk
Hamp- og chili-kuler
Ekte vanlijeis (med melkeprodukter!)
Sjokolade med kakaonibs og peanøtmmelatsmør
Påskemarsipan
Melkesjokoladetopper med nøtter
Hjemmelaget marsipan


Tilbehør:
Rå tomatsaus
Sukkerfritt jordbærsyltetøy
Cashewdressing
Persillesaus
Hvitløksmajones
Guacamole
Pesto
Agurksalat med rømme og ingefær
Ovnsbakt kål med smør og hvitkløk
Blomkålris
Tomat og mozzarellasalat
Veldig god majones
Ghee (klaret smør)


Juice / smoothie / drikke
Juice med appelsin, spinat og stangselleri
Grapefruktjuice med gulrot og ingefær
Juice med brokkoli, stangselleri og appelsin
Snerten sellerijuice
Sunn sjokolademilkshake
Skogsbærsmoothie
Gojismoothie m jordbær
Sjokolademelk (uten melk og sukker)
Grønn te m goji
Rabarbra og jordbær-smoothie
Grønn morgendrikk for gravide
Kaffe med kokos

Annet:
Hjemmelaget babymat
Hjemmelaget havremelk (ikke lavkarbo)