Jeg blir så glad når jeg leser artikler som fremhever kosthold som behandlingsmetode i steden for medisiner. Ikke alt kan kureres med riktig kosthold, men noen ting kan.
I dag leste jeg en artikkel om flere familier der barna ble friske av autisme etter omlegging av kosten. Det er solskinnshistorier med tanke på hva som har skjedd med barna, men det er også negative sider ved det - feks at dette kostholdet er dyrere. (Her tenker jeg at et moderat lavkarbokosthold uten melkeprodukter ville vært mye billigere for da slipper man dyr halv og helfabrikat-mat..? Bare en tanke..)
"På svensk frokost-tv var det en legeprofessor som syntes synd på barn som hadde med egen mat i bursdag. Moren som ble intervjuet, måtte forsvare seg. Hadde ikke gutten vært på diett, kunne han ikke ha vært i barneselskap. Da hadde han sittet hjemme og dunket hodet i veggen."Litt nede i artikkelen finner du også Unes historie om hennes sønn (bloggen hennes finner du her), pluss info om hvordan man kan teste barna sine (eller seg selv) om de/du har proteintoleranse. Det er nemlig ikke bare barn som kan ha glede av å legge om kosten. Og det er flere enn de med diagnoser som autisme eller ADHD som kan ha proteinintoleranse. Noen opplever kanskje bare å ha konstant fordøyelsesproblemer.
Kjempebra at media forteller sånne historier og sprer kunnskap. Og bra at dette blir forsket på og at leger begynner å få øynene opp for denne behandlingsmetoden.
Artikkelen finner du her.
PS - som Elin kommenterer under her så mener jeg ikke å si at alle BLIR friske av kostholdsomlegging. Det er bare barn (og voksne) med proteintoleranse og påfølgende symptomer på autisme som vil kunne bli hjulpet av en sånn omlegging av kosten. Les gjerne hva forsker Karl-Ludvig Reichelt skriver (nokså langt nede) i artikkelen jeg har linket til over.

