17 januar 2012

"Kan du fortelle litt om hvordan du spiser?"

Kilde

Dette var et spørsmål jeg fikk under siste vektoppdatering. Og det kan jeg selfølgelig fortelle om!


En typisk dagsmeny:

Frokost: 2-3 hardkokte egg med 1 ss hjemmelaget majones og bittelitt himalayasalt. (Spiser jeg frokost veldig tidlig funker det best med 3 egg, spiser jeg frokost senere holder det med 2)

Lunch: fisk, grønnsaker og fett. For eksempel:
  • 1 boks makrell i tomat med majones og 0,5 paprika
  • 1 stykke laks m grønnsaker og en dæsj rømme
  • 0,5 avokado med reker
  • eggerøre stekt i smør/ghee
  • tunfisksalat
  • middagsrester

Middag: kjøtt eller fisk, grønnsaker og saus/dressing

Kvelds: 2 lavkarboknekkebrød (feks disse) med pålegg (kjøttpålegg og majones, eggesalat, ost el lign.)

Mellommåltid: grønnsaksstaver med eller uten dipp

Drikke: vann, kaffe m fløte/kokosmelk, grønn te m rooibos og annen te.


Ellers så unner jeg meg litt mørk sjokolade i helgene (hjemmelaget eller 70%) og litt nøtter, men prøver å unngå å bake for mye lavkarbokaker osv nå. Man går ikke nødvendigvis opp i vekt, men forhindrer ofte vektnedgang. 

Som du ser så prøver jeg å spise så mye fisk som mulig til lunch. Det gjør at jeg får i meg mye omega 3. Vi er ellers tomme for grønne pulver for øyeblikket, så nå tar jeg kun D-vitaminer som tilskudd.

Håper dette var til hjelp. :)

4 kommentarer:

ninabakke sa...

Flink du er :)

Catje sa...

Takk for tips. For tiden har jeg helt mistet inspirasjonen og det blir lavkarbobrød fra Funksjonell mat med en liten boks med makrell i tomat på. Orker ikke tenke på hva jeg skal spise, sliter nok med å finne ut hva jeg skal ha på meg :D Men må nok forsøke å kutte ut litt "korn" for det kan vel være litt hemmende det også. Og nå trenger vi litt seriøs vektnedgang her etter 6 mnd stabilt sideleie...

Helen sa...

Man kan gå litt matlei ja. Jeg har hatt perioder med bare knekkebrød... Men har funnet tilbake noe av kjøkkeninspirasjonen.

Lykke til Catje!

Helen sa...

Takk Nina Bakke :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...