Dag 1, Atkins induksjon

Dagen har gått fint! Ingen problemer helt til en gang på ettermiddagen - da fikk jeg skikkelig hodepine! Så burde nok ha drukket mer vann og fått i meg litt mer salt. Ellers bare fryd og gammen!

Jeg skriver litt om Atkins induksjon her, og tallene har jeg fått ut ved å legge inn alt jeg har spist på Diett.no


Frokost: 
2,61kh

• Eggerøre: 3 medium egg, salt, gressløk
• Rød paprika, 35 g
• 1 ts Kamut hvetegress + 1 ts Aloe vera (dette har ikke noe med Atkins å gjøre, men jeg velger å spise noe grønn supermat men kutte alt bortsett fra disse to - da jeg kan spise dem uten å måtte blande med eplejuice. Lers om dem her).

Lunch:
3,58 kh

• 1 boks peppermakrell, 80 g
• rød paprika, 40 g
• creme fraiche, 40 g
• isbergsalat, 20 g

Middag:

4,47 kh

• Fiskegrateng (ost på toppen i steden for bacon). Burde hatt noe tilbehør til denne, men hadde dårlig tid etter at vi hadde vært på stranden.. :) .. og fiskegratengen lå allerede ferdiglaget i fryseren.

Kvelds/snacks:

1,37 kh

• 100 g agurk
• 62 g gulost
• 5 grønne oliven

Drikke:
2,8 kh

• 50 g helmelk Litt dårlig planlegging gjorde at kremfløten tok slutt i går (på en søndag), dermed ble det helmelk i dagens 2 første kopper kaffe. 
• 1 ss kremfløte i dagens siste kopp kaffe
• 1 skive sitron, 7 g (i drikkevannet)

Totalt: 

• 14,82 gram karbohydrater
• 71% fett, 25% protein, 4% karbohydrater
• 1439 kalorier (ikke viktig, men syns det er gøy å følge med alikevel...)

Næringsinnhold:

Litt lite sink men ellers er alt i grønt.