01 mai 2011

Supermat!



Supermat som gir deg energi og bedre helse!
Supermat er matvarer som inneholder ren, høykonsentrert næring. Inkluderer du supermat i kostholdet, vil du oppleve at du får større overskudd, mer energi og bedre helse. Kroppen renses, huden får en ny glød og din biologiske alder reduseres radikalt etter hvert som cellene i kroppen fornyes. (kilde: boken "Supermat" )
Jeg driver altså å tester ut supermat, men har lyst å teste ut mer! Så dette er listen over supermat jeg ønsker å  teste, eller holder på å teste. (De i grønt spiser jeg allerede. Alle de andre venter altså på tur). :) Jeg anbefaler også å lese boken Supermat for full info om hver av dem pluss de jeg ikke har tatt med.

Oppdatering juli 2011: Jeg har nå testet alle matvarene under bortsett fra AFA-alge og manukahonning. Er kjempefornøyd og har fortsatt å spise alle sammen!



Frø, korn og kakao

  • Chiafrø: (kan kjøpes her)
    • Rik på omega 3 og 6 (forhold 3:1), Dobbelt så høyt proteininnhold som andre frø og nøtter, og en rik kalsiumkilde.
    • Hindrer dehydrering
    • Øker forbrenningstiden på komplekse karbohydrater, og virker dermed stabiliserende på blodsukkeret
    • Reduserer kolesteolet

  • Hampfrø: (kan kjøpes her)
    • Inneholder alle de 9 livsviktige aminosyrene kroppen selv ikke produserer, eller ikke produserer nok av
    • Inneholder mest omega 3 og 6 av alle frøsorter
    • Eksepsjonelt høyt innhold av proteiner, 30,6 % (til sammenligning inneholder kyllingfilet 27,9%)
    • Reduserer kolesterolet
    • Virker mot tarmparasitter
    • Betennelseshemmende
    • Olje av hampfrø lindrer atopisk eksem

  • Råkakao: (Kan kjøpes her)
    • Inneholder høye konsentrasjoner av magnesium, krom og sink
    • Inneholder mer antioksidanter enn tilsvarende vekt av rødvin, blåbær, acai, grapefrukt og gojibær til sammen!
    • Beskytter hjertet og øker hjernekapasiteten
    • Virker avslappende og øker lykkefølelsen

  • Linfrø: (Kan kjøpes i alle daglivareforretninger, eller her)
    • Høyt innhold av omega 3
    • Inneholder magnesium, kalsium,  kalium, forsyre, kobber, forfor, vitamin B6 og vitamin K
    • Styrker benbygningen
    • Beskytter mot brystkreft og prostatakreft
    • Gir glansfullt hår, myk hud og sterke negler
    • Bør kvernes eller bløtlegges for at krippen skal kunne ta opp næringestoffene


Gress og spirer
  • Kamut hvetegress: (Kan kjøpes her)
    • Inneholder 70% klorofyll som bekjemper skadelige bakterier
    • Inneholder også alle essensielle aminosyrer, hundrevis av enzymer (som ikke finnes i annen mat) og en mengde mineraler og vitaminer
    • Inneholder mer vitamin C enn appelsin og dobbelt så mye vitamin A som gulrot
    • Inneholder ikke gluten
    • Virker avgiftende på kroppen
    • Virker positivt på allergier, asma, kroniske søvnproblemer, forstoppelse, soppinfeksjoner
    • Er alkalisk og vil derfor virke positivt inn på syre- base balansen i kroppen
    • Styrker konsentrasjonen og det mentale fokuset


Frukt og bær
  • Acai(Kan kjøpes her, eller her om du foretrekker pulverform)
    • Styker immunforsvaret og er godt for hjertet
    • Øken energi og utholdenhet

  • Gojibær: (Kan kjøpes her)
    • Gir masse næring til kroppen som gjør den i stand til å lege seg selv
    • Spesielt høyt innhold av antioksidanter
    • Balanserer blodsukkeret
    • Gir næring til huden, virker foryngende

  • Lucuma: (Kan kjøpes her)
    • Har et lavt syreinnhold
    • Inneholder lite sukker
    • Inneholder vitaminer, har et høyt innhold av betakaroten, jern, kalsium og fosfor


Alger og sjøgrønt
  • Chlorella(Kan kjøpes her)
    • Styrker imunsforsvaret
    • Sterkt rensende på avfallstoffer i kroppen
    • Bør unngås av gravide, men kan inntas i små doser av ammende da avfallstoffene skilles ut gjennom fordøyelsessystemet fremfor lymfen. (kilde)

  • Spirulina(Kan kjøpes her)
    • Bekjemper bakterier
    • Motvirker allergier
    • Positivt for hud, hår og negler
    • Øker utholdenhet og energinivå
    • Trygt for barn i følge FN og WHO!
    • Kan brukes som ansiktsmaske når blandet med vann eller yoghurt naturell - skyll av etter 20 min. :)

  • AFA-alge - Aphanizomenon flos-aquae: (Kan kjøpes her) (foretrekker du tabletter, se her)
    • Bedrer konsentrasjon og hukommelse, vårt mentale fokus og årvåkenhet
    • Positiv innvirkning på hyperaktivitet og demper aggresjon
    • Virker beroligende og reduserer humørsvingninger
    • Løfter humøret, øker konsentrajosnen
    • Virker smertestillende


Oljer og fettsyrer
  • Linfrøolje: (Kan kjøpes her)
    • Kan tas i steden for tran, og pga mild smak kan den med stort hell blandes i mat (smoothie, havregrøt osv)

  • Kokosolje: (Kan kjøpes her)
    • Inneholder mettet fett, men av den gode typen (samme som i morsmelk)
    • Antibakteriell


Plante og fruktsafter
  • Aloe vera(Kan kjøpes her)
    • Styrker immunforsvaret
    • Betennelseshemmende
    • Renser tarmen og regulerer mage

  • Manukahonning: (Kan kjøpes her)
    • Virker positivt på sår hals og forkjølelse
    • Virker best i uttynnet tilstand (feks i te)
    • Blandet med råkakao og kokosolje kan det brukes som pålegg .)

  • Mesquite: (Kan kjøpes her
    • Høyt innhold av proteiner, kalsium, mangan, jern og sink
    • Kontrollerer blodsukkeret

  • Yaconsirup: (Kan kjøpes her)
    • Bedrer fordøyelsen
    • Positiv effekt på overvekt
    • Antibakteriell
    • Balanserer blodsukkeret


Fra berg og hav
  • Himalayasalt(Kan kjøpes her)
    • Inneholder alle mineralene kroppen trenger
    • Kan ikke overdoseres

Ønsker du å teste noe av dette anbefaler jeg å ikke prøve for mange produkter på en gang. Da er det lettere å se effekten de forskjellige har på kroppen. 

De meste får du tak i på en vanlig helsekost, men et mye billigere alternativ er å bruke iHerb.com. Er du førstegangsbestiller får du 5 dollar i rabatt om du bruker koden BIX900. 

Bruker du noen av produktene over? Hvilke erfaringer har du gjort deg? Bruker du andre enn de jeg har listet opp? Fortell! :)



Hvis noe annet ikke er oppgitt er info hentet fra boken Supermat.

15 kommentarer:

Pingleborg sa...

Hei! Flott innlegg. Har lest blogger om supermat lenge, men har akkurat tatt steget selv og begynt å bestille en del varer fra iherb for å starte jeg også! Lurer på om du merket noe ubehag med hvetegress i starten, siden det er avgiftende? Om det for eksempel gir noe mageproblemer de første dagene, osv. Jeg har kjøpt meg kapsler, og da kan jeg jo ikke regulere selv, for eksempel kan jeg jo ikke starte med "halv porsjon" for så å øke etterhvert. Så jeg lurer på hva din erfaring med å begynne på hvetegress er?

lovelyliller.com sa...

kjempeflott oversikt! :D

Helen: kjernesunn-nordkvinne.blogspot.com sa...

Pingleborg - nei, ikke merket noe ubehag, men nå har jeg vært veldig forsiktig med mengden siden jeg er gravid (gikk fra 0,25 ts til 0,5 ts, og vurderer å holde meg der til jeg er ferdig med å amme. :) Men - tipset er alltid, begynn med bittelitt, øk forsiktig, og du burde ikke merke så mye. Får du ubehag, kutt ned på dosen en stund før du øker forsiktig igjen! :) Lykke til!!

Helen: kjernesunn-nordkvinne.blogspot.com sa...

Lovelyliller - takk! :)

Tone - www.livsstrategi.org sa...

Fin oversikt!! :) Denne skal jeg bruke!

kodfrifredag sa...

Hi,
Hvor er det en spændende blog, du har. Jeg har med stor interesse læst om spirulina. Jeg er selv begejstret for tang i madlavningen.
Kh
Kirsten

Helen: kjernesunn-nordkvinne.blogspot.com sa...

Da må jeg sjekke bloggen din for oppskrifter med supermat! :)

Anonym sa...

Hvorfor er det umulig å overdosere himalayasalt?

Helen sa...

Anonym - et godt spm! Har sendt en epost til forfatterne av boken Supermat. Kommer tilbake med hva de svarer for noe. :)

Anonym sa...

Hei. Har du testet ut foodz.no? Norsk nettbutikk med billige produkter og korte leveringstider.

Maria sa...

Hei!

Lurer på om du inntar disse produktene ofte? I så fall hvordan inntar du spirulina og kamut hvetegress? Jeg er interessert i å begynne ettersom virkningen virker helt strålende! Men hvis du skulle velge én av de- hvilken tror du er viktigst?

Helen sa...

Hvetegress og spirulina er en veldig god start! Jeg inntar dem hver dag, 1 ts av hver blandet ut i vann. Du kan også blande ut i litt eplejuice om du syns smaken blir for ille. :)

Lykke til!

Maria sa...

Takk for svar! bestilte kapsler så jeg ikke trenger tenke på smaken;) Spirulina altså. Er litt sånn jo og nei med tanke på å innta så mye ekstra hver dag! Men vil jo være i superform:) Liker godt det som kan innblandes i den daglige kosten og er stor fan av linfrø/-olje, kokosolje (og melk) og himalayasalt.
Har også bestilt hempfrø og råkakao og har et smp til de: hvordan oppbevarer du hempfrøene? Og kan råkakao varmes opp og brukes som drikkekakao?

Ha en fin dag og takk igjen for info! Du er så inspirerende!

Helen sa...

Hempfrø oppbevarer jeg i romtemperatur i lys og luft-tett boks. Men leste nettopp at de bør stå i kjøleskapet etter at man har åpnet posen.. Så kanskje jeg må flytte dem. :)

I drikkekakao ville jeg brukt vanlig kakao da rå-kakaoen ikke er rå lenger om du varmer den opp over 42 grader.

Og jeg bruker også mye kokosolje og linfø - genialt i maten! :)

Elisabeth Borgund sa...

Den beste drikkekakako jeg har smakt, er gula java cacao. Men den er superdyr på helsekost, så det blir litt luksuskakao når en virkelig skal kose seg, ikke hverdag for å si det slik :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...