4 porsjoner:
Skjær hver av kyllingfiletene i passe store biter. Visp egget med en gaffel. Bland mandelmel, salt og pepper. Dypp kyllingbitene i eggeblandingen, vend dem så i mandelmelblandingen. Varm opp godt med olje i en stekepanne på middels varme, og stek bitene på alle sider til de er gjennomstekte og har fått en fin brunfarge.
Som tilbehør kan du lage guacamole, rømmedressing eller salsa. En grønn salat smaker også godt til!
Velbekomme!
2 kommentarer:
Det var en ny variant fra den jeg pleier å bruke, men siden jeg ikke er overbegeistret for bacongull skal jeg prøve denne neste gang :)
Dette smakte i hvert fall VELDIG godt! Og det syns både store og små hos oss - så dette blir en gjenganger!
Legg inn en kommentar