Enkel fiskegryte som lages på minutter. Denne spiser jeg gjerne igjen!
Til 2 voksne og 2 barn:
- 600g seifilet
- 1 boks seterrømme
- 1 liten purreløk
- Meierismør
- Karri
- Fiskebuljong om du ønsker
- Salt og pepper
Stek finhakket purreløk i godt med smør. Mens den steker, skjær fisken i terninger. Ha fisken oppi sammen med purren og stek i noen minutter til den er gjennomstekt. Ha oppi rømmen og varm opp. Smak til med karri, salt og pepper. Server straks. Tilbehør kan feks være dampkokte grønnsaker eller en råkostsalat.
Bon apetit!
Oppskriften fant jeg hos Naturlig Sunn (der du også finner bilde av herligheten) :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar