Du trenger:
- 100 gram mørk sjokolade
- 40-50 gram kokosolje
Man kan også ha i ekstra søtning om man vil. Hakkede nøtter eller nøttesmør er også kjempegodt å ha i.
Smelt sjokolade og kokosolje forsiktig i vannbad (eller micro om du har det travelt..), bland i ønskede ingredienser og hell oppi konfektformer / minimuffinsformer / bakepapirkledd form el lign. Sett i kjøleskapet og oppbevar dem der til de skal spises. (Man kan også sette dem i fryseren)
Dette er Cecilies oppskrift, og hennes favoritt inneholder litt salt og pecannøtter. I mine (på bildet over) hadde jeg i noen spiseskjeer peanøttsmør og litt sukrin.
Kanskje noe å lage til helga? :)
2 kommentarer:
MMm. Det enkle er ofte det beste! :)
:)
Legg inn en kommentar