Jeg sa til min mann her en dag - tenk at jeg fremdeles kan spise det jeg syns smaker aller best! Selv om jeg i all hovedsak (men noen unntak) har valgt et nokså strengt kosthold, savnet jeg veldig få matvarer. For jeg spiser jo så mye godt! Jeg nevner i fleng:
- Mørk sjokolade - nå syns jeg faktisk vanlig lys sjokolade smaker for søtt. Sjokoladekake er heller ikke å forakte..
- Nøtter - jeg har alltid elsket nøtter, og selv om det kan lønne seg å begrense mengden litt så spiser jeg det aldri med dårlig samvittighet mer!
- Kyllinglår MED skinn - nam nam nam!! Har alltid likt lår bedre enn filèt.
- Marsipan - hurra! Tenk at det finnes sukkerfri og SUNN marsipan. Det er jo nesten for godt til å være sant. Og den smaker LIKE godt som vanlig (eller foresten - bedre!).
- Fredagspizza uten blodsukkerfall og påfølgende lite energi. :)
- Masse gode grønnsaker. Vi spiser feks mye frisk spinat i salat. Tenk at både jeg og min mann skulle komme til å like det så godt! For ikke å snakke om blomkål, sellerirot, brokkoli..
- Laks, makrell, sei, torsk.. i mange gode oppskrifter.
- osv osv..
Noen som har lagt merke til at nøtter og sjokolade er til stede i nesten alle julebakst /-godteri oppskriftene mine? Det er ikke tilfeldig..... ;)
Hva er din yndlingsmat / godteri / snacks?
5 kommentarer:
Så sant, så sant. Kjempelur marsipanoppskrift! Jeg har dessverre ikke så mye mer å gå på nå før jul, men når alt roer seg her, kan det hende at det blir litt marsipanlaging :-)
Ha en glitrende god jul :-)
ja jeg bruker å tenke det samme. SÅ mye god mat - kake hver en dag om jeg vil :D
Etter at jeg sluttet med sukker så har jeg virkelig oppdaget skikkelig GOD og EKTE mat! Din liste over favorittmat ser ganske lik ut som min:) Med unntak av kyllingen. Jeg lagte pepperkakekulene som jeg fant hos Anita med bloggen superlivstil, her om dagen og de forsvant veldig fort:) Det er så gøy å lage mat uten sukker. Og ris har jeg erstattet med linser:) Veldig gøy og lærerikt å følge bloggen din:) Skal prøve meg på flere av dine oppskrifter:) Tusen takk! Klem Ellen.
Ellen - ja jeg kan takke Anita for at jeg satte i gang med å lage sukkerfritt godteri og kaker. :) Hun har mange supre oppskrifter!
Det er såå mye godt ;-) Nam!
Legg inn en kommentar