Påskekake - lavkarbo

Deilig nøttebunn med solgul krem. Det er påske det! Suksessterte er enkel å lage på lavkarbo-vis. Du kan også lage den melkefri om du ønsker det. GOD PÅSKE!


Lavkarbo Suksessterte:


Bunn:

• 250 g nøtter kjørt i blender (feks en blanding av mandler og hasselnøtter)
• 5 eggehviter
• 2 ss sukrin (jeg foretrekker å bytte ut 1 ss m xylitol)
• Et lite klyp salt

Visp eggehviter og søtning lett sammen (trenger ikke stivpiske). Bland i nøttemassen. Ha i form og stek nederst i ovnen på 180 grader i 15 min.


Gul krem:

• 5 eggeplommer
• 1 dl kremfløte eller kokoskrem (det tykke som ligger på toppen når du åpner en boks m kokosmelk)
• 1 ss sukrin (jeg foretrekker å bytte ut 0,5 ss m xylitol)
• 3 dråper stevia vanilje
• 75 g smør uten salt eller ghee (melkefritt smør) - (noe av det kan byttes ut med kokosolje, men det gjør kremen litt mer rennende). 
• 1 ts vaniljepulver

Ha eggeplummer og kremfløte / kokoskrem i en liten kjele og varm opp mens du stadig rører (NB: skal ikke koke!). Rør hele tiden til det er en tykk røre. La røren avkjøles et par minutter før du har oppi smør, søtning og vaniljepulver. Rør til smøret har smeltet og alt er godt blandet.

Når bunnen og kremen er helt kalde, ha kremen på kaka. Kaken kan godt spises umiddelmbart, men blir enda bedre etter en dag i kjøleskapet!

Energiinnhold:
5% Karbohydrater
10% Protein
85% Fett

Bananmuffins (paleo, glutenfri, melkefri)

Mine barn synes disse smaker fortreffelig! Og siden vi voksne også liker dem veldig godt blir dette både "fastelavensboller" og morsdagskos i morgen. :)

Du trenger:

• 3,5 dl mandelmel
• 2 ss linfrø, blendet til mel
• 1 ts kanel
• 0,5 ts bakepulver
• 0,5 ts natron
• et klyp muskat
• et klyp salt
• 2 godt modne bananer, knus med feks gaffel
• 2 egg
• 1 ss honning 
• 1 ss olivenolje
• 0,5 ts vaniljeekstrakt (eller bruk vaniljepulver)
• 4 ss mandelsmør (jeg hadde ikke det og brukte smeltet smør i steden)

Sett ovnen på 190 grader. Bland det tørre for seg og det våte for seg. Bland sammen. Fyll muffinsformer ca 3/4 fulle. Sett i ovnen i 18-24 min (sjekk underveis med tannpirker). 

Jeg bakte disse før jul, så jeg husker ikke hvor mange jeg fikk dessverre.. 20 stk kanskje? Oppskriften fant jeg her.

Handleliste - hva har jeg i skapet?

Kilde

Jeg re-poster dette innlegget da en god handleliste er (for mange) viktig når man vil spise sunt og godt. Her i huset er mannen mer til å stole på når jeg gjelder å holde seg til handlelista, så det er ofte han som storhandler. :) 

Følger du handleliste, eller tar du det på "gefylen"?


Dette innlegget er like mye for meg som for dere. Noen ganger forviller jeg meg inn på matbutikken uten handleliste og så står jeg helt fast - hva var det jeg skulle handle igjen..??

Så her er listen hva jeg pleier å ha i skapet / kjøleskapet / fryseboksen. Så kan jeg raskt kikke gjennom og se om det er noe jeg vet mangler. Kanskje dette kan være interessant for noen andre også?  Jeg bruker andre matvarer enn dette ogaå, men dette er de jeg til en hver tid har i hus. (PS - listen kan endre seg nå og da dette er den handlelisten jeg bruker hver gang jeg er på butikken).  :)

Jeg tar også med matvarer jeg kjøper fra iherb (nederst), så har jeg alt samlet. :)

Basisvarer:

• olivenolje (extra virgin)
• rapsolje
• sjøsalt
• tørkede urter - som persille, oregano, basilikum
• krydder - som kanel, paprika, piri piri, durban curry, pepper
• tomatpure på tube
• sennep
• soyasaus

I skapet:

• frø og kjerner (gresskarkjerner, linfrø, sesamfrø, solsikkekjerner)
• hvitløk
• kokosmelk
• sjampingjong på boks
• minimais på boks
• tomater på boks
• peanøttsmør (laget av 100% peanøtter)
• kaffe, te,
• kokosmasse

I kjøleskapet:

• egg
• grønnsaker - babyspinat, blomkål, brokkoli, sellerirot, løk, purre, paprika, agurk, tomat, chilipepper m fl (Jeg sjekker gjerne sesongguiden for hvilke som er lure å kjøpe akkurat nå)
• frisk sitron - til majones, på laks/kylling, i drikkevannet
• avocado
• kokosmelk
• fond (kylling, kalv)  - brukes i steden for buljongterninger
• meierismør - brukes som den er eller jeg lager ghee (melkefritt smør)
• oliven
• makrell i tomat / hermetisk laks
• tunfisk i vann
• sardiner på boks / ansjos (King Oscar)
• tran

I fryseboksen:

• kyllinglår
• kyllingklubber
• laks
• sei
• torsk
• spekesild (Lerøy / Findus)
• kjøttdeig
• høyrygg eller bog (til bresert okse) (oksekjøttguide)
• karbonader (Gilde)
• Coops Smak forskjellen fiskekarbonader
• erter
• bringebær
• jordbær

I forhold til resten av familien har vi også:

• Brød: coop fiber og frø
• rugsprø
• havregryn
• havremel
• byggryn
• hirseflak (fin til babygrøt)
• fullkornspasta
• speltmel (fint og grovt)
• gulrøtter, kålrot
• helmelk
• gulost
• epler, bananer, pærer etc
• sanasol

Basisvarer fra iherb:

• sukrin (Erythritol på engelsk) - bruker oppå musli, i kaffen, i kaker, godteri, sjokolade
• xylitol (bjørkesøt) - samme bruksområder som sukrin. 
• mandelmel uten skall - til kakebaking, marsipan
• mandelmel med skall - rundstykker, knekkebrød, kaker, pannekaker
• kokosmel - baking (feks kaker, lapper..)
• nøtter - til musli, kaker, godteri, sjokolade, snacks
• fiberhusk - bakverk, til å tykne saus/syltetøy med
• dandy blend

Supermat fra iherb: (les mer om dem her)

• kokosolje, extra virgin - brukes til matlaging, steking, sjokolade og godteri
• kokosolje 
• linfrøolje - blandes inn i min sønns havregrøt, i smoothies (har nøytral smak)
• hampfrø - god i salat, musli
• rå kakao - et must i hjemmelaget sjokolade, kaker, godteri
• kakaosmør - et annet must i hjemmelaget sjokolade
• chiafrø - bakverk, musli, dessert (nb - ikke lavkarbo)
• yaconsirup - brukes som søtning i feks sjokolade, bakverk etc.Ikke lavkarbo, så bruker den bare av og til.
• himalayasalt
• Green Kamut
• Spirulina
• Chlorella

Hva har jeg IKKE i skapet?

• mørk sjokolade
• nøtter i store mengder

Grunnen er at jeg kan jeg fort gå og knaske på disse i tide og utide - så bedre å kjøpe det når jeg trenger det!

Ikke matvarer:

• toalettpapir
• kjøkkenpapir
• bleier 
• makeup cotton pads
• tannkrem
• oppvaskmaskinmiddel
• vaskemiddel
• zalo

Glutenfrie vafler

Disse inneholder 4-5g kh per vaffelplate, så det er ikke helt galt sånn rent lavkarbomessig. Men vil du ha "ordentlige" lavkarbovafler anbefaler jeg denne oppskriften. Men oppskriften under smaker bedre kalde om du feks skal ha vafler med på tur. Så det blir nok disse vi tar med i bilen når vi skal på ferie i sommer. Det blir nemlig 2 turer med mange kilometer i bil. :)

Til  8-10 vaffelplater:

• 6 egg
• 3 dl kremfløte
• 2 ts fiberhusk
• 0,5 dl kokosmel
• 1 dl mandelmel (utsolgt på iHerb for øyeblikket, men jeg ser de har dette inne)
• 1 dl havremel
• Et lite klyp salt
• 30g smeltet smør
• Krydder/urter/søtning om du vil (jeg hadde denne gangen i ca 0,5 ts kanel og 7 dråper stevia vanilje)

Visp lett sammen egg og fløte. Bland i det tørre og til slutt smør. La svelle i 15 min. Justèr med kremfløte eller mel om røra er for tykk eller tynn. Stekes til de er gyldne.

Gode knekkebrød med kun frø

Disse er geniale når man har eggehviter til overs, feks når du har laget majones. Jeg har stadig egghviter stående i kjøleskapet nå siden jeg bruker eggeplommer i barnematen. Trenger man derimot ikke eggeplommer til noe kan man selfølgelig bruke hele egg. Og vil man ikke bruke egg kan man bruke bare vann. (I så fall kan det være lurt å kjøre minst halvparten av frøene i blender så deigen henger bedre sammen).

Til 1 brett (ca 16 knekkebrød):

• 3 eggehviter og ca 1dl vann (eller 1 helt egg og ca 1,5 dl vann)
• 2 dl linfrø (gjerne knust i blender)
• 2 dl solsikkekjerner
• 1 dl sesamfrø
• 1 dl gresskarkjerner (jeg kjøper mine her)
• 1 ts salt (gjerne himalayasalt)

Visp vann og eggehviter lett sammen. Bland inn linfrø og la stå en stund så frøene får svelle. Bland inn salt og resten av frøene og smør tynt utover en bakeplate med bakepapir. Bruk gjerne en slikkepott dyppet i vann. Del opp i passende knekkebrød med en pizzakutter, kniv eller bare bruk slikkepotten. 

Stekes på 150 grader i 40-60 minutter (sjekk dem av og til og slipp dampen ut av stekeovnen). Er de ikke tørre da legg dem over på rist og tørk dem en stund på 50 grader med døra på gløtt. 

Oppskriften fant jeg her

Rotmos med kålrot

Hvem sa at man ikke kan spise kålrot når man spiser lavkarbo? Jeg eeelsker kålrot og har funnet ut at rotmos gir meg færre karbohydrater enn ren kålrotstappe. Men jeg kommer sikkert til å spise kålrotstappe i jula altså - helt fanatisk er jeg da ikke.. ;)

Oppskrift på rotmos med kålrot:
Per pers trenger du:

• 50 g kålrot
• 50 g sellerirot
• 100-150 g blomkål
• meierismør / ghee / olje
• himalayasalt og pepper

Kok grønnsakene myke, mos med potetmoser og bland inn smør/olje pluss salt og pepper. 

Dette gir 6,9 g karbohydrater.

Tunfisksalat

Dette er min yndlingslunch for tiden. :)

Du trenger:

• 1 boks tunfisk, avrent
• 2-3 ss majones
• 0,25 hakket rødløk
• 0,25 paprika i terninger
• 1 cm raspet ingefær
• litt pepper

Bland og spis! :)

Hvor mange karbohydrater skal man spise?

Kilde

Det korte svaret er - det varierer fra person til person. :)

Media fremstiller lavkarbo som et kosthold som bare består av egg og bacon pluss biff m fløtesaus eller kryddersmør. Men det består av mye mer enn det. De fleste spiser også mye grønnsaker, urter, fisk, oljer, nøtter, kjerner og bær. Og antall gram karbohydrater varierer fra ned mot 0 til over 100. Noen tåler mer karbohydrater mens noen må holde seg på et lavt nivå for å opprettholde en god helse.

Line Holdal har satt opp noen veilledende tall på dette. Line jobber som ernæringsterapaut og kostveileder og driver bloggen Lilalife.

Hvor mange gram karbohydrater om dagen? Husk dette er veiledende.

10-30 Diabetikere, overvektige, kronisk syke.
30-60 Normalt aktive mennesker, ved ønske om litt vektnedgang, og rette opp ubalanser
50-120 Friske, aktive mennesker 

Annika Dahlqvist sier at skal man spise LCHF ligger man på under 50 gram om dagen.

En fornuftig oversikt syns jeg! Det eneste jeg savner er hvor mye gravide og ammende bør spise, men etter det jeg har lest meg til er det flere som anbefaler ca 100g her. Les gjerne hva Lena Beatrice skriver om gravide og ammende her. Og vil du lese resten av Lines innlegg finner du det her.

Ha en flott uke! :)

Wok med kylling og nullkarbo pasta

En leser etterlyste oppskrifter der jeg bruker Miracle noodle (pasta uten karbohydrater eller kalorier. Jeg skriver litt om den her). Så her er en enkel og kjapp oppskrift.

• kyllingfilè
• rapsolje / kokosolje
• fersk ingefær
• fersk chili
• hvitløk
• soyasaus
• himalayasalt
• grønnsaker (feks paprika, brokkoli, purreløk, erter etc)
• angel hair nudler (Shirataki Pasta)

Da dette i seg selv er en veldig mager rett er det ingen grunn til å spare på oljen her! Varm opp oljen i en wokpanne og fres chili, raspet ingefær og hvitløk før du har oppi kylling først og så etter hvert grønnsakene. Hell vannet av pastaen og skyll den i 2 minutter under kaldt vann. Hell så kokende vann over, la det renne av, og bland pasten med resten av ingrediensene. Smak til med soyasaus, salt og evt annet krydder.

Velbekomme! :)

Jeg ønsker meg..

Nå er det veldig få av de jeg kjenner som leser bloggen min, og enda færre av de igjen som pleier å gi meg bursdagsgaver eller julegaver. Så det er mulig det er fåfengt å legge ut noen ønskeliste her.. Men - det kan jo være jeg kan gi andre noen gaveideer uansett. :) (Da dette er en ønskeliste har jeg altså ikke fått testet alle disse produktene ennå..)

Klikk på bildet for å komme til produktet hos iherb.

Gypsy tea (i fine bokser av metall):

Pris: 35,-

Pris: 35,-

Pris: 35,-

Matboks med kjøleelement (en sånn en har vi, men alltid greit å kunne ha noen å bytte på når den ene er i oppvaskmaskinen):

Pris: 48,-

Reisesett:

kr 162,-

kr 237,-

kr 115,-

kr 113,-

Sminkebørster:

kr 57,-

Min favoritt-te: Green Rooibos:

kr 34,-

Denne urte-teen ser veldig god ut:

kr 54,-

Har du ikke bestillt noe fra iherb før kan du få 5 dollar i rabatt i forbindelse med din første bestilling ved å bruke koden BIX900

Lavkarbo pasta - med null karbohydrater!

Ja det er nesten for godt til å være sant - og det er ikke squash-pasta jeg snakker om - men Shirataki Pasta fra Miracle noodle! Pastaen er laget av roten på planten Konnyaku Imo, og denne planten har vært kjent for sine helsefordeler i Kina og Japan i 2000 år.

Pastaen er laget av fiber fra roten - og inneholder dermed ingen kalorier eller karbohydrater. Iherb har dem i 3 versjoner - men 'angel hair' er vår favoritt!

Du får den hos iherb her. Prisen er 13,50 kr per pose og for oss holder det til 2 porsjoner.

De minner veldig om glassnudler, men smaker ingenting. Men de suger til seg den sausen de ligger i, så man bestemmer dermed selv hva de skal smake. :)

De tilberedes slik: Hell ut vannet de ligger i, og skyll dem i kaldt vann et par minutter. Så heller du kokenede vann over dem. Og vips så er de ferdig til bruk! Ha så nudlene i retten de skal brukes i og server.

Første forsøk med disse var ikke så veldig vellykket, så jeg angret først at jeg hadde kjøpt så mange pakker med pasta. Men andre forsøk smakte kjempegodt!  (Da brukte vi en saus med mye smak). Så nå blir det pasta på oss med jevne mellomrom framover! (Det hadde jeg i grunnen ikke trodd gitt...) :)

Et råd til slutt - vær litt nøye med sammensetningen av måltidet når du bruker disse nudlene siden de ikke inneholder kalorier. Ha med godt med proteiner og fett så du blir mett og god. :)

En velsmakende pastarett!

Nam nam!

En litt mindre velsmakende pastarett... :)

Næringsinnhold:

Kalorier - 0

Karbohydrater - 0

Fett - 0

Proteiner - 0

Lavkarbo pizza! (mandelbunn)

Jeg har vært på utkikk etter den ultimate pizzabunn-oppskriften og tester stadig nye varianter. Dette er Tines oppskrift (hun foreslo selv at jeg burde teste den - og nå skjønner jeg hvorfor!) :) Denne leder herved  "pizzabunn-konkurransen" her hos oss. Ikke bare smaker den godt, men den er også kjapp å lage. Jippi!

Jeg har en sterk mistanke om at dette blir bunnen til fredagspizzaen vår framover.. MEN - jeg har fortsatt et par oppskrifter jeg skal teste.. ;)

Denne pizzabunnen er både lavkarbo, melkefri, glutenfri og selfølgelig sukkerfri.


Oppskriften passer til to sultne voksne, eller 2 voksne og 1 barn:

• 3,75 dl malte mandler (kjør dem i blender)
• 1 ts fiberhusk
• 1 ts bakepulver
• 2 egg
• 0,75 ts salt
• 3 ss vann
• 3 ss rapsolje

Bland sammen det tørre og ha i resten. Vent i 10 minutter så deigen får tykne. Kjevle den så ut mellom to bakepapir på et bakebrett og stek i 10 min på 225 grader. 

Ha på ønsket pizzafyll og stek litt til.

Jeg delte denne i 8 stykker så da ble det 1,5 g karbohydrat per stykke (ikke medregnet fyllet).

Tidligere har jeg testet:

Jyttepizza - glutenfri og melkefri men ikke lavkarbo

Pizzasnurrer - lavkarbo og glutenfri, men ikke melkefri

Sunn og sukkerfri sjokolademousse!

Jeg elsker å finne nye oppskrifter og teste dem ut, eller bare bruke oppskrifter som inspirasjon og lage min egen versjon. Dette er en av de sistnevnte. Og denne sjokolademousseen ble kjempegod!! Og veldig kjapp å lage (det er aldri en bakdel her i huset).

Til to porsjoner:

• 1 avocado uten skall og stein
• 3 ss rått kakaopulver
• 2 ss kokosolje
• 2 ss nøttesmør (jeg brukte peanøttsmør)
• 3-4 ss kokoskrem (det tykke i en boks kokosmelk)
• 0,5 ts vanlijepulver
• 1 ss lecithin (kan utelates, men gir en ekstra kremete konsistens)
• Et lite klyp himalayasasalt (eller annet salt)
• Valgfri søtning (jeg brukte 2 ss sukrin, 3 dråper stevia vanlije og et lite klyp grønn stevia)

Bland sammen kokosolje og nøttesmør i ei skål først (ellers vil blenderen ha problemer med å få ut alle klumpene i kokosolja. Ha det så oppi blender sammen med de andre ingrediensene. Vent med søtning - smak til med det til slutt. Juster med mer kakao eller kokoskrem om du syns den er for mild eller sterk på smak.

Enjoy! :)

PS: Denne kan fint settes i kjøleskapet til neste dag. Den er da litt fastere i konsistensen, men like god!!
PS2: Dette en den beste søtsugstopperen jeg har spist - ever! Jeg har ikke lyst på NOE annet etter en porsjon med denne. :)

Inspirasjon til oppskriften fant jeg hos Anita.

Hamburger uten brød

Dette er en lettvint og kjapp hverdagsmiddag som passer på ekstra travle dager. Det er Gilde hamburgere som vi stekte i stekepanna og hadde ost og skivet tomat på. Geitost syns jeg smaker ekstra godt her for den gir en ekstra god smak, men det er smak og behag. Man kan servere feks en grønn salat eller sellerirotsalat til, men jeg hadde bare en tomat i skiver ved siden av. Kjapt og greit. :)

Næringsinnhold i 2 hamburgere, 30 g hvit geitost og 2 tomater:

• 8,75 g karbohydrater
• 6% karbohydrater, 24% protein, 70% fett

Ellers så trenger man ikke spise appelsiner hver dag for å få i seg nok C-vitaminer. 2 tomater dekker 56% av dagsbehovet. Og spiser man bare l5gram (!) paprika i tillegg i løpet av dagen har man spist det man trenger. (Kilde - diett.no). Fordi det skal så lite til ligger jeg langt over dagsbehovet for C-vitaminer hver dag for jeg elsker paprika og tomat! :)

E-nummer, episode 3

Da er tredje og siste episode om E-stoffer lagt ut på NRKs nett-TV. Denne episoden syns jeg var den mest interessante. Den tar for seg en del av de naturlige E-soffene som finnes, som feks lecithin og johanneskjernemel. Dessverre brukes de ofte til å erstatte fett i mat, så maten de brukes i er ikke nødvendigvis sunnere, sånn sett med lavkarbo-øyne i alle fall. Man får også se hvordan søtningsmidler i brus kan få en til å spise mer.

Episoden er tilgjengelig i noen dager til her.

Min konklusjon etter å ha sett serien er i grunnen den samme som før - mange e-stoffer er ufarlige, mens mange kan være skadelige. Og siden jeg ikke kan gå rundt å huske hvilke som er hva er det greiest å lage mye av maten fra bunnen av, så vet jeg hva jeg spiser. :)

Deviled eggs

Dette er en veldig god eggerett som kan spises til frokost eller lunch. Passer også fint som en rett på et koldtbord!

Per egg:

• 2 ts majones
• 0,25 ts sennep
• pepper (smak til)
• et lite klyp himalayasalt eller sjøsalt
• garnityr - paprikapulver

Kok og avkjøl eggene. Del de hardkokte eggene i to på langs. Ta ut plommene (kan ofte bare poppes forsiktig ut uten at man trenger å bruke skje). Bland plommene med de andre ingrediensene bortsett fra paprika og fordel oppi eggehvitene. Dyss på litt paprika til slutt. 

ALLE trenger ikke spise lavkarbo..

Nå er det skikkelig lavkarbo-hallelujastemining altså! Jeg må nesten le. Og jeg har i grunnen ikke noe i mot det - jeg liker jo både lavkarbo og hallelujasteming jeg. :D

Kilde

Jeg var innom butikken på vei hjem i stad og der smilte bloggeren Ronnie Mathisen på forsiden av VG med overskriften "Rådene for og i mot fett-diett". Jeg kjøpte ikke med meg avisen hjem, men leste om artikkelen på Ronnies blogg. Og det er det jeg har sagt - nå kommer VG etter! :)

Men - jeg føler for å presisere at jeg mener at ikke alle MÅ spise lavkarbo for enhver pris. Er man frisk, slank, har masse energi, sover godt på natta osv osv - så ser jeg ingen grunn til å legge om kosten så drastisk. Jeg mener dog at de aller fleste (kanskje alle?) har godt av å spise karboredusert. Med det mener jeg å kutte ned på raske karbohydrater, som sukker og fint hvetemel. Det tror jeg både kroppen og tennene har godt av. :)

Og så får heller vi andre spise lavkarbo da..... :)

Hva tenker du?

Egg og smør

Dette er min favorittfrokost når jeg ikke spiser Kostdoktorns frokostmusli med gresk yoghurt eller "kokosyoghurt". (Jeg skulle til å kalle innlegget eggesmør, men kom på at det er jo en saus man bruker på fisk). :)

Dette er latterlig enkelt å lage og smaker utrolig godt. Man tager 2 varme hardkokte egg (eller hvor mange man vil ha), litt meierismør eller ghee (jeg bruker 1-2 ts) og litt himalayasalt. Bruk en gaffel og knus eggene sammen med smøret og smak til med salt.

Thats it. :)

Næringsinnhold:

0,42g karbohydrater

1% karbohydrater, 27% protein, 72% fett

220 kalorier

:)

Bli med i diskusjonen!

Feitt skal feitt fordriva... i følge NRK. Dette er bare en av mange artikler om lavkarbo om dagen. For nå kommer de som perler på en snor!! Til og med VG begynner å NESTEN bli litt positive i omtalen. Og jeg syns det er veldig positivt å få informasjon ut til folk, spesielt til de som sliter med overvekt, diabetes, høyt blodtrykk, betennelser i kroppen - og andre plager som lavkarbo kan hjelpe på.

MEN - jeg savner et aspekt i media, og det er at man MÅ ikke spise bacon, meierismør, kremfløte og rømme for å spise lavkarbo. Man kan like gjerne få fett i rikelig monn fra kokosolje, olivenolje, linfrøolje, valnøttolje, rapsolje, avocado, majones, fet fisk, kokosmelk mm. Men for all del - jeg har forståelse for at ordet "bacon" i overskiften ofte drar flere lesere (og det er ikke ment sarkastisk altså). :)

Og det er ikke sånn at jeg aldri spiser bacon, for jeg spiser det av og til. Det hender også at jeg spiser meierismør, kremfløte eller rømme nå og da. (Men spiser det dog ikke til daglig da jeg får litt fokjølelsessymptomer av det).

Gå gjerne inn og bli med i diskusjonen under artikkelen!