Hamburger uten brød

Dette er en lettvint og kjapp hverdagsmiddag som passer på ekstra travle dager. Det er Gilde hamburgere som vi stekte i stekepanna og hadde ost og skivet tomat på. Geitost syns jeg smaker ekstra godt her for den gir en ekstra god smak, men det er smak og behag. Man kan servere feks en grønn salat eller sellerirotsalat til, men jeg hadde bare en tomat i skiver ved siden av. Kjapt og greit. :)

Næringsinnhold i 2 hamburgere, 30 g hvit geitost og 2 tomater:

• 8,75 g karbohydrater
• 6% karbohydrater, 24% protein, 70% fett

Ellers så trenger man ikke spise appelsiner hver dag for å få i seg nok C-vitaminer. 2 tomater dekker 56% av dagsbehovet. Og spiser man bare l5gram (!) paprika i tillegg i løpet av dagen har man spist det man trenger. (Kilde - diett.no). Fordi det skal så lite til ligger jeg langt over dagsbehovet for C-vitaminer hver dag for jeg elsker paprika og tomat! :)